Кунжутное семя (белый кунжут) цена за 200 г

Кунжут - это однолетнее растение рода травянистых масличных. Плоды представляют собой продолговатые коробочки с мелкими семенами. Цвет семян кунжута может быть белый, черный, коричневый и даже желтый. На вкус продукт нежный и довольно-таки пряный. Кунжут в основном растет в странах средней Азии, в Индии, в Закавказье. Польза кунжута обусловлена его разнообразным химическим составом. В семенах содержатся жирные кислоты, большое количество кальция, а так же железо, йод, кобальт, калий, фосфор, ванадий. Кроме того, растение богато витаминами группы В, гамма - токоферол, РР, холин, ликопин, биотин. Калорийность кунжута высока - 565 ккал на 100 грамм продукта. Используют кунжут в кулинарии, медицине и косметологии. Чуть обжаренные семена кунжута - шикарная приправа, которая раскрывает вкус специи и украшает любое блюдо. Их добавляют к любым видам мяса: к говядине, свинине, птице. Особенно вкусным блюдом получится курица с кунжутом и соевым соусом. Добавляют семена в салаты, супы, в блюда катайской кухни. Так же на основе кунжута готовятся разные сладости, такие как козинаки, конфеты, булочки и печенье с кунжутом. Им украшают десерты и используют для обсыпки хлебобулочных изделий. В косметологии ценится масло кунжута. Оно увлажняет и смягчает кожу, снимает раздражение, восстанавливает кожный покров. Можно использовать масло для снятия макияжа, а так же для массажа. Масло улучшает вид волос и ногтей. Полезные свойства кунжута Семена являются источником кальция, что служит для укрепления костей, зубов, ногтей, волос. Способствует очищению крови от холестерина, предотвращает всасывание вредного холестерина в кровь. Если каждый день употреблять зерна кунжута, это будет отличной профилактикой атеросклероза и др. болезней сердечно - сосудистой системы. Семена кунжута способны защитить организм от появления онкологических заболеваний. Особенно полезно регулярное употребление кунжута женщинам. Фитоэстрогены, которые есть в его составе являются аналогом гормона эстрогена. В период лактации, кунжут способствует выработке молока, помогает наладить режим менструации, минимизирует симптомы климакса. Очень полезным будет применение кунжута при беременности. Семена станут хорошим источником жиров при похудении. Чем полезен кунжут мы разобрались, давайте теперь поговорим про вред растения. Не следует употреблять семена кунжута, если у Вас непереносимость данного продукта, варикоз, тромбоз, камни в мочевом пузыре либо в почках. Не стоит превышать рекомендуемую дневную дозу (1 ст. л.), т.к. это может вызвать многоразовую диарею. Запрещено давать семена кунжута детям до трех лет.