Зира горная 25 гр
Количество
шт
3.10 сом.
Продукт временно не доступен для заказа
Описание товара
Зира (кумин, кмин, римский тмин) – трава семейства Зонтичные. Родиной зиры является Египет. В кулинарных и медицинских целях используют семена, которые называются так же, как и растение. Семя зиры имеет продолговатую форму, достигает 3-4 мм. в длину, характеризуются горьковатым привкусом и сильным ореховый ароматом.
Особенно зира популярна в Южной Америке, Африке, странах Средиземноморья, Азии. Для блюд используют цельные зерна и молотый порошок зиры. Запах кумина усиливается при обжаривании, растирании, дроблении.
С этим берут:
